De Dietrich IHクッキングヒーター

DTI1089V 93cm width IH cookingheater より自由な調理環境を目指して ディートリッヒのIHは、鍋の位置を選ばないフレックスゾーン、高品質な静電誘導式タッチセンサー、多種多様な調理機能でより自由な調理空間を実現します。

フランスの名門ディートリッヒ

【 ディートリッヒについて 】
ディートリッヒ社は今から328年前の1684年、南フランスのストラスブルグで誕生、現在に至る長い歴史の中で幾つかの革新的な調理機器を生み出しました。
組み込み型4口ガスコンロ、電気コンロ、セラミックコンロとタッチスイッチ、パイロリティック(熱洗浄)機能付き電気オーブン、スチームオーブン、これらをヨーロッパで最初に作り出したのもディートリッヒです。

MERTZWILLER COOKER

1982年にはヨーロッパで初めてIHクッキングヒーターを発売、以来IHクッキングヒーター技術のトップランナーとして革新的な製品を続々と発売、現在では革新的でアートなキッチン機器メーカーとしてガゲナウ、ミーレとともに欧州の名門キッチン機器ブランドのひとつに評価されています。

De Dietrich
製品情報

DTI1089V

93cm width IH cookingheater

DTI1089V

ディートリッヒのIHクッキングヒーターDIT1089Vは、本体幅93cm、奥行き44cmと家庭用としては最大のガラストップ面積を持ち、2人並んで調理をする場合でも狭さを感じさせず、調理ゾーンと手前のスイッチの間が広いのでフライパンの取っ手がスイッチ操作の妨げにもなりません。

より自由な調理のための新発想 「フレックスゾーン」

業界最大幅41cm 、奥行き26cmのフレックスゾーンは、従来型のIHクッキングヒーターでは使用できなかった大きな鍋、例えば36cm×25cmのレクタンギュラ・ディッシュや32cmのフィッシュケトルも、ディートリッヒの特許の6つの加熱コイルによって焼きむらなく調理ができます。

さらに、フレックスゾーンを中心から左右半面に分ければそれぞれ独立したクッキングゾーンにもなりますので、直径16cmと22cmの2つの丸型IHヒーターと合わせて4口同時調理が可能です。

加熱コイル(※発光はしません)

「3口タイプ」のIHにすべきか「4口タイプ」のIHにするか、機器の選択に迷ったのはもう過去のこと、場所の枠にとらわれない自由な調理環境で充実したクッキングライフをお楽しみください。

フレックスゾーンをフリーゾーンとして使うフレックスゾーンを2つに分けて使う

DTI1089V の様々な調理機能と安全機能

【 調理機能 】 (一部を除いて4口全てに備えています)

各調理ゾーン
ワンタッチ火力設定機能
パワー転送機能

自動湯沸し機能
ウオームアップ機能
調理予約機能

経過時間表示
OFFタイマー
お知らせタイマー

:15段階火力調整+ブースター
: 火力4または 火力8 または 火力15
: 調理中の鍋を別のクッキングゾーンに移して調理を続けたいときに便利
 (移動先のクッキングゾーンに火力とタイマー時間を引き継ぐことができます)
: 沸騰を知らせてくれます。(パスタ料理、ゆで卵やゆで料理に便利)
: 短時間で鍋を暖める予熱機能
: 電気オーブンのように調理の仕上がり時刻と時間を設定できます
 (22cmクッキングゾーンのみ)
: 調理の経過時間をワンタッチで確認できます
: 設定時間経過後自動OFFします
: カウントダウンタイマーとしてお使いいただけます

【 安全機能 】

過熱防止
煮こぼれ停止
自動OFF機能
高温注意表示
安全ロック
異常検知機能

: 鍋底の温度が300℃を超えないように制御、天ぷら火災防止
: 煮こぼれを検知し電源OFF
: スイッチ切り忘れ自動OFF
: 60℃以上余熱表示
: タッチスイッチロック、クリーニングロック、チャイルドロックスイッチ
: 鍋検知機能、小物検知機能、異常電圧検知機能

製品仕様

型式番号 DTI 1089 V
税抜希望小売価格 350,000円
定格電圧/周波数 単相200V 50/60Hz 共通
消費電力 消費電力合計 5,900W
フレックスゾーン左 1,600W / 2,000W (ブースター使用時)※ 加熱範囲 :207×260mm
※フレックスゾーンを全面使用時、ブースターを使用する際は3,000Wに制限されます
フレックスゾーン右 1,600W / 2,000W (ブースター使用時)※ 加熱範囲 :207×260mm
※フレックスゾーンを全面使用時、ブースターを使用する際は3,000Wに制限されます
右内 1,750W / 2,100W (ブースター使用時) 加熱範囲 :165φ
右外 2,100W / 2,600W (ブースター使用時) 加熱範囲 :220φ
外形寸法 930mm (W) × 440mm (D) ×64mm (H)
開口寸法 900mm (W) × 410mm (D) R5
重量 14.0kg
材質 耐熱硬質ガラス (四辺ベベルドエッジ加工)
高解像度画像 DTI1089V 設置イメージ DTI1089V 上面写真
イメージ写真内の
併設フードについて
DTI1089VとBest社のダウンドラフトフード(昇降式換気システム)は
電磁環境面で適合していますので組み合わせての設置が可能です
データダウンロード 取り扱い説明書 (PDF:4.86MB)
外形寸法図 (PDF:264kB)
設置・施工手順書 (PDF:1.27MB)
Best社のダウンドラフトフードとの組み合わせ図 (PDF:144kB)
DXF CADデータ (ZIP:41KB)